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平凡不起眼的香港八十後,記錄自己在世界各地的旅遊經歷,分享現居地值得珍惜的生活文化

2016-08-30

[交通] Tokyo Subway Ticket:72小時無限制搭乘地鐵暢遊東京都


(Source: Tokyo Metro)

去日本旅遊,其中一個最讓人苦惱的事情是龐大的交通開支,即使選擇搭乘大眾運輸:鐵道(電車)、地鐵或巴士也好,車費依然高昂。一程巴士最少可能要200円,搭乘地鐵一個車站的距離也要130円,情況像是搭地鐵從銅鑼灣去灣仔,短短的距離已經需要港幣十多塊。

不過,喜歡周末短遊東京的朋友,誠意推薦大家考慮買一張「Tokyo Subway Ticket」,持票乘客在限定時間內,能夠無限次搭乘東京地下鐵 (Tokyo Metro) 及都營地下鐵的線路,長短車程坐到飽,超級划算!

2016-08-21

[東京] Blue Bottle Coffee:清澄白河的藍瓶咖啡朝聖之旅


把這趟東京咖啡小行程形容為「朝聖」之旅,因為很多人形容「藍瓶咖啡 (Blue Bottle Coffee)」是咖啡界的Apple。

源於美國的奧克蘭和三藩市的Blue Bottle Coffee,經營理念有別於其他大型連鎖咖啡店,專注於單一產地的咖啡豆,嚴選材料來源,嚮應有機飲食,強調自家烘焙,咖啡現點現製。他們十分重視生產咖啡的每一個步驟,從產品來源到沖泡過程一絲不苛,用心調配,因為他們把咖啡沖泡視為一個手作工藝,希望每一杯咖啡都能為顧客帶來高品質的體驗。

2015年,藍瓶的版圖從美國擴展到東京,不過,第一家海外店竟然是開在一個靜逸的社區「清澄白河」。牆外只有一個簡約的藍瓶標誌,猶如Apple的商標,給人極簡易認的深刻印象。


東京一號店面積有7000英呎,裝潢帶有簡約的工業風格,跟品牌抱持的手作工藝理念非常搭配。咖啡店一開幕,立刻成為日本咖啡迷的熱門朝聖地,喝一杯藍瓶咖啡變成一種新時尚。

2016-08-13

[新加坡] 烏節路上吃一口老式冰淇淋三明治


周六晚上快將十點鐘的烏節路 (Orchard Road),大路兩旁依然燈火通明,購買商場內人潮湧動,果然這裡是新加坡最熱鬧繁華的購物區,名副其實的商業大街。

入夜之後,沒有猛烈的陽光照射,大街上漫步閒逛也不覺很炎熱。不過,新加坡始終是一個熱帶國家,要吃一些冰凍的東西,感覺上才能讓身體徹底解暑。


於是,行人道上最受歡迎就是黃傘底下的冰淇淋小攤車。

2016-08-07

[新加坡] 天天海南雞飯:熟食中心裡米其林推薦的人氣雞飯


新加坡其中一道必吃的美食就是海南雞飯。

當地從高級飯店到大眾喜愛的熟食中心,不難發現海南雞飯的蹤影。雖然是同一道菜色,卻因為用餐環境與選用食材的分別,價格有高有低,味道各有特色。

新加坡海南雞飯的在地美味,總是讓國外旅客念念不忘。當中麥士威熟食中心 (Maxwell Food Centre) 的「天天海南雞飯」人氣最鼎盛,並且得到米其林指南的推薦。

2016-08-02

八月夏日的颱風天


久違的颱風天日子。

移動迅速的颱風,來去匆匆,
一個晚上、一個凌晨、一個早上,就這樣掠過香港,
帶來不算強勁的風雨,偶然被一兩道清勁的陣風嚇倒。

深夜安在家中,一牆之隔,
風風雨雨不斷狠狠地打在玻璃窗上,
外面的天氣變化,
美夢沒有被打擾,
這種安心是幸福的。

周二的九點,不用急於起床上班,
樓下近乎無人的街道,有別於日常的繁華,
轉動城市運作的齒輪終於能夠停頓一下。
慵閒的吃早餐,看著電視新聞每節重覆的報導,
與外面風大雨大的世界猶如另一個時空,
給上班族享受一次難得的片刻喘息空檔。

眼睛專注電視的新聞畫面,
心裡不再是那個不懂世事的孩子,
家裡的平靜蓋不住內心的擔憂,
颱風天總有一群謹守崗位的人員,
還有靠天吃飯的農戶漁民。
幸而,沒有造成嚴重的破壞與傷亡。
香港還是一塊幸運的福地,
山巒成了天然屏障,檔住了一些風勢,
不斷進步的科技準確預測天氣的變化,
把社會經濟的損失減到最低。

颱風雖然帶來破壞,卻是自然產生的氣象,
創造與破壞看似對立,但有著不能分割的因果關係。

一場風雨,驅散了持久悶熱翳焗的夏日。
風雨過後,群眾很快又回到日常。
再次投進一個沒完沒了的規範循環。
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