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平凡不起眼的香港八十後,記錄自己在世界各地的旅遊經歷,分享現居地值得珍惜的生活文化

2019-10-15

心累但不可絕望




這幾個月,心很累。

完全提不起勁寫任何東西,腦袋一直接收令人痛心的消息,根本無時間消化平伏,下一波的衝擊又來了。即使形成一些想法,愈深究愈悲痛,變成沒痛心力去完成。

被濫捕、被失蹤、被自殺的消息不絕於耳,疑團重重,卻沒有一個官員願意承擔;電視畫面上看到一群群魔化的施暴者,蠻不講理,倚貴欺賤,恃勢凌人,弄得全港市民人心惶惶。

曾經譽為最安全的城市,誰也沒說,但心知肚明日後局勢穩定下來,香港已經回不去當初的模樣。

沮喪、無助及悲痛,
意念轉化過後,發現再累也要把心情寫下來。

現在無法預計好好發言的日子,還剩下多少天。但是,我決定現在開始,盡力在個人社交媒體及網誌平台發佈新文,讓大家看到我的存在,不想有任何被自殺失蹤的誤會出現。

另外,我剛加入LikeCoin的行列,這是一個讓創作者寫文賺錢,化讚為賞的行動。只要你免費加入成為Liker用戶,不用給錢也可透過「點讚」,為創作者布來實質的獎賞支持。當然,如果你認同文字有價,可以考慮月繳5美元成為「讚賞公民」,讓你給的「讚」更有份量。

LikeCoin目前可以插件多個平台,包括:WordpressMedium、眾新聞、立場新聞、獨立媒體、Matter等等,你也可以透過給讚支持公民記者。

日後覺得文章寫得不錯,就請大家多多按讚,每篇內容最多可給5Like


2019-08-17

[澳洲] 準備悉尼行,申請澳洲簽證及ETA

風雨飄搖,日子還是得過,我們家依然繼續籌備八月底的悉尼行程。

雖然說香港特區護照持有者,入境澳洲可獲免簽證待遇,但是出發之前必須申請一張電子旅行證(ETA - Electronic Travel Authority),網上申請非常方便快捷,行政費用是20澳元。如果沒有這張ETA,即使享有免簽權也無法入境澳洲。

最直接是在澳洲民政市務局 (Department of Home Affairs, Australia Government) 網上遞交申請,其他代辦網站有可能收取額外費用,要小心注意。

澳洲民政市務局網站:
https://immi.homeaffairs.gov.au/visas/getting-a-visa/visa-listing/electronic-travel-authority-601



網上ETA申請表格:
https://www.eta.homeaffairs.gov.au/ETAS3/etas



2019-07-20

香港書展2019收獲分享


有好幾年沒有去香港書展,怕人流太多,現場氣氛過於喧囂,沒法靜靜地尋找一本好書,感覺去了也難受。

這次是朋友拉著去的去支持一下挺有意義的書作,之後在場內走了一圈,竟然有些不錯的收穫,在此純分享一下。另外,我們意外在書展找到一個滿划算台北旅行優惠,這個「優惠彩蛋」會在文章末段說明。

以下是今年香港書展所買的新書:


被選中的女主角|李明蔚

八年前的某一天,Sarena (李明蔚)被醫生診斷患上罕見的鼻咽腺樣囊性癌,從此改變了她的人生,剛開始的歌唱事業折斷了,愛上唱歌的女孩要逼著接受現實,迎接抗病治療的艱難日子。誰能夠在青春歲月,期盼高飛希冀的一刻,承受自己患上癌症的惡夢呢?Serena同樣感到驚惶失落,幸而她很快振作起來,積極面對,努力把病治好,讓自己快些痊癒,繼續實現歌手夢。

可惜這些年來她的病情一直反覆,最近病情甚至轉壞,有面癱的情況,右眼無法眨眼,口齒不清,儘管如此,她仍然散發正能量鼓勵身邊的人,感謝上天給她時間珍惜每一天,她的堅毅真是令人佩服。之前Serena在藝人馬浚偉的幫助下,成功發行了單曲唱片,一圓歌手之夢。雖然疾病惡化其後嚴重影響她的聲帶,踏上舞台追夢變得遙不可及,但她沒有因而放棄生活,Serena改為投入於乾花藝術設計的世界之中,今年還寫字出書,剖白自己的成長及抗病的心路歷程。

新書的收益能夠幫助她日後的治療,值得支持為這麼堅強的女生打氣,讓我們從文字之中,了解更多病友的想法,也提醒自己身邊有很多人值得我們珍惜與關心。




新書獲得藝人馬浚偉、容祖兒、薛家燕及林淑敏,還有作家王迪詩、癌症資訊網創辦人Alan、歌唱導師Jenny及堂家姐寫序;家燕媽媽及大小姐林淑敏還到書展簽書會場親身支持。

書展攤位:泛華發行 Hall 1A D-02
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2019-07-18

遍地開花的連儂牆,誰聽見人民的聲音



一場修訂逃犯條例的風波,連儂牆再次在香港出現,遍地開花,一張張彩色便利貼鋪滿各個地區的公眾通道,表達民眾的強烈訴求。


尖沙咀北京都行人隧道內


東涌市中心公共交匯處的連儂牆


當初特區政府應該想不到修訂逃犯條例,竟然引發一場「反送中」的示威浪潮,甚至讓香港社會再次陷入撕烈仇恨的情緒之中。

2019-06-07

[銅鑼灣] 老三陽:我家端午吃的糉在這裡買


端午節快樂~

沒有承傳到長輩的好手藝,我家過端午節吃糉子,沒法動手包就得在外面買。相比在香港常吃到的廣東糉,我從小比較偏愛上海糉的樣子與味道,長條形的糉子從頭到尾裝滿餡料,每一口都可以吃到糯米和肉餡,口感豐富充實。講到買上海糉,我們家常光顧的是位於銅鑼灣的老三陽。

老三陽是傳統上海南貨店,最出名的招牌貨是每年初秋才有的陽澄湖大閘蟹,還有端午節前售賣的上海嘉湖糉。起名「嘉湖糉」,意指浙江省嘉興、湖州兩地,離上海很近; 嘉興出名肉糉,湖州出名豆沙糉,後來傳至上海成為上海糉的雛型,現在大家都習慣把上海糉統稱為「嘉湖糉」了。


2019-03-25

[限定]《米展》: 從一顆米認識香港米業的百年變遷


長春社文化古蹟資源中心的年度展覽,今年的主題是《米展》,從一顆米說起香港米業百年的變化。


剛好趕上展覽的開幕儀式,當天有泰國領事館專員以嘉賓身份出席,原因是很多香港入口米都是來自泰國,沒有泰國農民的辛勞貢獻,我們哪有飽飯吃呢?


西營盤的會場入口放置一個米字形狀的吹氣球,成為很多參觀者的打卡點,我覺得像白色的雲朵,挺可愛的。正門的白色布幕,一筆一劃寫出一個可愛型米字。

2019-03-18

[銅鑼灣] 怡東酒店:跟酒店道別,一樓咖啡室下午茶時光最終回


怡東酒店,這是我人生前30年一個最熟悉的銅鑼灣地標。

說真的,我跟怡東酒店的緣份不算很深。兒時父母帶我到避風塘旁的警官俱樂部玩,必定路經酒店及世貿,抄捷徑走告士打道地下的行人隧道,不用兩分鐘就能到達海傍午炮的位置,繼續前往俱樂部。長大之後,偶然跟朋友約這裡聚會見面,還有一次參與友人的婚宴。

沒有想到,酒店只是過了46年,在2019年3月正式結業,原址重建商廈,發揮更大的土地效益。


酒店附近一帶是昔日的海角「東角」,開埠初期由英資集團怡和洋行 (Jardine / 渣甸) 投地奪得,然後在這裡興建怡和倉庫、船廠和糖廠。


2019-03-07

[澳門] 疊記咖喱麵食:澳門老字號平民美食,招牌咖喱牛腩


小時候愛追棒新潮事,長大後卻懷緬一些快將消失的東西,味道如是。香港物轉星移的速度這十年間實在太快,許多回憶和味道煙消雲散,所以愈來愈喜歡來澳門尋覓一些街坊老店,其實是想尋回童年滋味。

疊記在澳門街坊心目中已是老字號之一,這裡的辣咖喱汁、肥牛腩、雲吞和水餃是招牌菜,


其實這次我們來吃宵夜,沒有點湯麵,又怕點咖喱汁味道太辣,所以只選了薯仔菜和淨牛腩牛筋。

2019-03-05

[澳門] 皇都酒店:家人至愛澳門飯店,驚喜升級待遇體驗


上個周末,我又去了澳門來一趟輕輕鬆鬆的短遊,同樣入住家人至愛的皇都酒店。數年前已經寫過一篇入住體驗,這次再寫一篇,因為我們Check-in獲告知免費升等,太驚喜了!

本來只是預訂豪華雙床客房 (Deluxe Twin),現在有機會享受行政雙床客房 (Premier Twin) 的待遇,當然要來一個room tour紀念一下。


行政客房全部位於酒店較高的樓層。其實老爸老媽兩年前自己漫遊澳門,我幫忙在網上預訂皇都酒店,同樣享受過一次房間免費升等的待遇,興高采烈的接受,住宿體驗非常滿意。

我知道的那刻當然心生羨慕,也替他們高興,知道他們睡得舒服,玩得盡興,很感謝酒店給他們這麼棒的驚喜。想不到幸運就這樣發生在自己身上,覺得這次來澳門選對了時間。


打開房門,房間大小與普通客房看似相差無幾;不過,設計用料和佈置上散發一種高雅格調,呈現不一樣的感覺。


行政客房特別在窗邊放置一張貴妃椅,讓人無苟無束躺在椅上看電視


也欣賞到窗外美麗的城市景觀

2019-03-01

[堅尼地城] %Arabica 西環分店:城西海邊的咖啡屋,慢活維城時光


%ARABICA 咖啡店近日在西環開了新的分店,位於臨海地段,坐著店裡的顧客,無遮無擋盡享維多利亞港的景致,日落時分景色格外美麗。咖啡 x 海景 x 夕陽的組合,幻想起來很chill,令人心情瞬間陰轉晴。心動不如行動,難怪新店開幕不久,已經人氣滿滿,吸引很多人特意來這裡買杯咖啡,對著大海打卡。

兩層樓高全白色的咖啡屋,配搭日系簡潔美學的裝潢,安靜佇立在藍色海傍,擠身舊區建築群之中別樹一幟,柔和卻耀眼。


全球 %ARABICA 的店面設計一脈相承,簡潔舒適,卻不失精緻美感,與別不同的型格氛圍,非常討喜。店裡許多地方好多刻意給繁忙都市人一種留白的感覺,加上超大塊的落地玻璃面向海港,心境頓然跟隨視野變得寬敞起來。%ARABICA的風格不是那種刻意的鋒芒畢露,散發出來的雅致閒逸,已有致命的吸引力,令人目不轉睛。
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