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平凡不起眼的香港八十後,記錄自己在世界各地的旅遊經歷,分享現居地值得珍惜的生活文化

2014-04-18

[港島西] 源記甜品專家:百年歷史傳統糖水


春夏交替之際,似乎還沒到吃冰品的時候,但是又想吃甜點,乍暖還寒的日子裡,最好還是吃一些暖胃保身的傳統甜湯(香港人口中常說的「糖水」),港島西環過百年歷史的糖水店「源記甜品專家」,是不少老香港喜歡之選,享富盛名的老字號。

2014-04-13

[灣仔] 樂農 Happy Veggies:Green Monday上班族素食之選


香港近一兩年非常流行 Green Monday「綠色星期一」的概念,逢周一推廣為吃素的日子,鼓勵大眾過環保健康的低碳生活,素食餐館也隨著這股素食風氣愈開愈多,灣仔有家社介素食餐館「樂農 Happy Veggies」非常適合在附近工作的上班一族。

2014-04-12

[銅鑼灣] WIRED CAFE:悠閒。慢嘆。和洋風早午餐


週末日不用上班,不用早起,不趕急上班,找個地方跟朋友吃個豐富的早午餐,邊聊邊吃,放慢平日急促的生活步伐。最近友人建議週日不如試試WIRED CAFE,雖然有時間限制1小時30分鐘,我們都覺得可以一試。

2014-04-11

[銅鑼灣] 香河越南餐廳:年代與味道依然不變的越式風味



「香河」在銅鑼灣區算是歷史悠久的越南餐廳,第一次來是老媽指定想重遊舊地,餐廳沒有落地玻璃,裡外不能互相直視而見,推開餐廳大門,綠白雙色的格局老媽說跟昔日分別不大,這裡的時空凝住了十數年前的模樣,跟外面車水馬龍的銅鑼灣繁華世界截然不同。

2014-04-10

[上環] Teakha 茶。家:悠閒街角的小茶家


太平山街,中上環鬧市中不起眼的一角,隱藏在繁華商業區與半山豪宅大廈之間,附近保留了不少港英殖民時期的古蹟群,寧靜的舊區散發出讓人悠然自得的小區氛圍,近年開了不少設計創意為 主的小店與食肆,小街轉角處的「Teakha 茶。家」就像家一樣,給人放鬆心靈 安頓一下,A nice place to chill!

2014-04-08

刺眼紅星照耀維多利亞港


最近路經中環新海濱,看到完全外牆裝修的前添馬艦軍營,嚇了一跳,Oh My GOD! 這樣的新設計簡直非常刺眼!大家看到嗎?

2014-04-07

[中環] 勝香園:喚醒精神的大排檔濃郁蕃茄牛麵


勝香園,香港人氣懷舊大排檔之一,沒有舒適的室內空調,只有屋簷遮風擋雨,綠色鐵皮屋是大排檔的廚房重地,食客只能坐著戶外的摺椅(可疊式餐椅),享受露天風味的用餐體驗。

2014-04-06

[中環] 新景記粉麵家:老香港魚蛋粉 (已拆卸結業)


在中環結志街屹立六十多年的「新景記粉麵家」,城內愈來愈少的老食店,主打平民魚蛋粉(魚丸粉麵),老闆堅持每天自家製魚蛋,店內沒有大肆翻新,憑著老店風格與平民價錢,吸引附近的上班族與旅客來吃一碗魚蛋粉。

2014-04-05

K-POP不斷求變,Can-POP呢?


最近看了SJ-M與SNSD的Comeback,兩隊韓流頂尖的組合推出新歌,不論在曲風、舞步、走位,甚至對鏡頭的配合,糅合變奏之後帶出小驚喜的新鮮感,如果對比他們幾年前冒起的作品,可以看得出 K-Pop 製作團隊仍在視覺聽覺上不斷求新,為樂迷與觀眾有來驚喜,雄霸亞洲市場的韓流依然積極求變,放眼香港樂壇似乎仍處於迷霧之中.......



2014-04-04

藝人上通告應該幾點到?

台灣綜藝節目《康熙來了》最近播出人氣單元系列:明星上通告到底要幾點到?

這幾個月已己不膩的錄了三集,每集錄影之前都跟來賓對一個假的主題通告,然後錄影當天準時開場,看看這些來賓會不會準時到達現場,誰會有守時好習慣的呢?

歡迎觀眾猜猜誰會早到?誰會準時到?誰會遲大到?



2014年2月10日(系列第一集):明星上通告到底幾點到?
來賓:殷琦、趙正平、賴薇如、嚴立婷、詹惟中、KID、高山峰


我覺得這樣的主題其實蠻有趣的,一方面可以看到遲到的來賓狼狽尷尬的即時反應,另一方呈現平時鏡頭背後觀眾不知道的真相(如果不是作假的話⋯⋯),完全是愛八卦的觀眾喜歡看的節目內容。
始終不少人都一致認同準時是工作認真的指標之一,特別是演藝行業對時間抓得更緊,大家各遲一分鐘,往後的行程也會隨之延後,造成很多不便,況且這個圈子裡某些藝人確實會漸漸養成遲到的壞習慣,認為這是顯擺架子地位的手段之一,遇到這些明星,確實會很困擾。

看了這系列的訪談,發現台灣節目錄製的通告排得蠻緊密的,早段時間稍為延誤,之後的錄影場次會大幅延誤,香港的電視錄製甚少會出現這種狀況,在我印象中,遲到的明星也不是很多,我想是香港這裡的工作習慣,大家都想早點開工,早點收工,即使前段錄影有延誤,都會想盡辦法趕上原本規劃的進度,因為錄影廠或外景隊遲收工需要解釋的,為了省卻連串麻煩,合作的藝人也會完美配合,而且不準時的確會遭人白眼,甚至失去日後的工作機會,那你還敢遲到嗎?

2014-04-02

可以是個玩笑嗎?


從小到大都沒有追星的衝動。

即使是天王巨星到四大天王,記住他們的名字是因為常識,沒有特別喜歡誰,只是一個單純喜歡聽音樂的人,愛上那首歌,愛上唱那首歌的聲線,後來看到他們一個又一個離開淡出樂壇,甚至回歸天鄉,對一個愛音樂的人來說只有剩下懷念與遺憾 。

張國榮是眾多朋友心目中的偶像,小孩時期的我只了解張國榮是非常知名的藝人,花名叫「哥哥」,那個時期他已經不太活躍於歌壇,反而對他的電影演員身份較深印象,因為每年電視台都會翻播賀歲片《家有囍事》,他的角色常騷實在太搞笑。

後來有次聽電台節目,播了他那首《追》配上哥哥的聲線,十分傳神,這首歌從此成為我至愛之一。




2014-04-01

[太平山] 港島徑:Lonely Planet 精選十大遠足徑


開揚視野飽覽維多利亞港兩岸的繁華風光,背靠翠綠山巒的國際城市天際線,只要沿著香港島的太平山頂港島徑漫步,就能夠盡享這個自然與繁華兼備的獨特景緻。
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