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平凡不起眼的香港八十後,記錄自己在世界各地的旅遊經歷,分享現居地值得珍惜的生活文化

2017-05-30

[赤柱] 江仔小食部:隱身南港島歐陸巷弄的港式地道車仔麵(已結業)


由於聚居在赤柱一帶較多是西方人,歐陸風情比其他香港地區濃郁得多,周圍開設不少風格時尚的精緻西式餐館。不過,一個人遊赤柱,獨享一份西式大餐似乎過於豐盛。

在網上搜索一番,發現一家隱身赤柱大街巷弄裡的餐館「江仔小食部」,主打港式車仔麵。顧客能夠自由配搭喜愛的麵類、配料和湯汁,簡簡單單一大碗麵食填飽肚子,既實在又划算。

2017-05-23

獲提名參與MrDiscountCode.hk Travel Blog Award 2017,請投票支持!


小弟的網誌最近獲提名參與一個Travel Blog Award,由MrDiscountCode.hk舉辦,讓網民票選自己喜愛的香港旅遊博客。希望大家給點鼓勵,投票支持一下小弟!


投票程序非常簡單,前往MrDiscountCode.hk的Travel Blog Award頁面:


Bamboo那個就是小弟,移動鼠標到你想支持的博客相片,按「VOTE」就能夠投票。


顯示「Thanks for Your Vote!」代表你已經成功投票,一人只限投一票。

最後投票時限為2017年6月9日上午6時(北京時間)。

2017-05-21

[金鐘] 告別中環美利道停車場大廈,地段成為香港最新商業地王


1973年落成的美利道停車場大廈,位於中環核心地段和金鐘區之間。這座停車場採取實用為主的現代建築風格,四四方方盡用有限的空間,為附近的中環商業區提供接近400個停車泊位。

然而,近年中環核心商廈空置率長期徘徊在1%,而且愈來愈多中資機構熱愛租用中環及金鐘的甲級商廈,該區商業用地需求殷切,於是,香港政府兩年前提出把美利道停車場土地放售,重建成甲級商廈,既能善用土地價值,也可回應市場需求。

2017年4月30日,美利道停車場大廈最後一天運作。同年5月,發展商恆基地產以232億港元成功投得土地,很快將有另一幢地標式商廈在中環金融區拔地而起。


整座停車場沒有奪目亮麗的建築元素,只有簡單弧形線條點綴外牆,勾出一種極簡的設計玩味。不過,一個公眾停車場有甚麼好寫呢?喜愛看港劇的朋友,覺得這個停車場很面善嗎?因為這裡曾經是廉政公署執行處的大本營。

2017-05-14

[西營盤] The Cofftea Shop:粉藍咖啡屋,喝一口茶享受寧靜的周末時光


堅尼地城有一所街角咖啡店The Cofftea Shop,2016年在西營盤的高街開設分店,新店室內的用餐空間大增,粉藍主色給人一種濃厚的休閒氛圍,落地的玻璃窗隔絕了店外的都市喧鬧,在這裡可以靜靜地喝一口咖啡,十分寫意。


店內中央放置幾張大桌,適合三五知己閒聊歡聚;另外一邊靠牆的位置,設有貼牆吧檯方便一個人來的顧客,不用跟其他人共用桌子,安靜地享受獨處的時光。

2017-05-07

[西營盤] 麥明記嫡傳雲吞麵:老饕們不可錯過的港式餛飩麵


細心發現,香港不少有口碑的雲吞麵同樣是「麥」字開頭,其祖傳配方源自廣州第一雲吞麵大王:麥煥池先生,而西環的麥明記也是其中一脈。

麥煥池在民國時期的廣州創立「池記」,首創使用河蝦蝦子和大地魚熬製的湯頭賣麵,讓人回味無窮,短短日子已經打出名堂,據說當年蔣介石也很喜歡吃池記的雲吞麵。二次大戰後,麥煥池的兒子麥鏡鴻(麥奀)移居香港,並且在中環機利文街的大排檔開設「麥奀」,多年後,第三代他次孫男麥志明就在西營盤開設「麥明記」。


各家麥氏雲吞麵基本上是師承祖父的秘方,味道大同小異,共通之處是沿用麥煥池對雲吞麵的標準:九錢麵、四顆雲吞、一殼湯。
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